Die Salate werden von uns sorgfältig ausgewählt und je nach Saison zusammengestellt. Nach Möglichkeit arbeiten wir mit regionalen Erzeuger zusammen. Vor der Verarbeitung findet eine gründliche Qualitätsprüfung und Auswahl statt. Dann werden die einzelnen Blätter gewaschen und sorgsam von Hand weiterverarbeitet. Wir verwenden u.a. Radicchio, Frisée, Lollo Rosso, Lollo Bionda, Kopfsalat, Eisberg, Endivien und Feldsalat.

Bitte beachten Sie: Bei den unten gezeigten Abbildungen handelt es sich um Präsentationsbeispiele. Die Produkte können je nach Zusammenstellung, Anforderung und Jahreszeit von den abgebildeten Darstellungen abweichen. Weitere Sorten, Maße sowie individuelle Zusammenstellungen nach Wunsch.

All unsere Produkte werden sorgfältig ausgewählt und stets frisch verarbeitet!